Video: Willst du mit William kochen? (mit Deutschen Untertitel)

Bei mir Zuhause koche ich für die Band.

Du kannst mein Gericht auch nach kochen. Unten findest du den Rezept.

Guten Appetit!

ACHTUNG: Nicht geeignet für Vegetarier!

 

Rezept Schmorfleisch
Zutaten (4 Personen):

– 1 kg nicht zu mageres Rindfleisch
– 2 Zwiebeln
– Knoblauch (soviel du magst)
– Lorbeer
– Pfeffer
– Salz
– Gewürznelke
– Butter
– Sirup oder Honig
– Rosmarin

Zubereitung:

Die Zwiebeln klein schneiden. Das Fleisch und die Zwiebeln in Butter braun anbraten, dann 1 Liter Wasser zufügen. Pfeffer, Salz, Rosmarin, Gewürznelke und Lorbeerblätter dazu geben und 3 Stunden oder länger schmoren lassen. Ab und zu etwas Wasser zufügen. Knoblauch dazu geben und die Flüssigkeit wie gewünscht verkochen lassen.

Mit Reis und provenzialischem oder italienischem Gemüse servieren. Variation: Mit Kartoffeln und Rotkohl servieren.

Viele Grüße von

William

TRAGE DICH EIN FÜR UNSERE MAILINGLISTE

RAPALJE MERCHANDISE

UNTERSTÜTZE UNS AUF PATREON

BEI RAPALJE ZUHAUSE PLAYLIST

Connect with

Facebook Twitter Google+ LinkedIn
OR

Use your name

Please enter a valid email address.
Please enter your name.